POLLO EN SALSA TERIYAKI.

Esta es una preparación muy sencilla que puedes comer sola o acompañada ideal para cuando quieres hacer algo rápido, rico y fácil para toda la familia y amigos.... Disfrútala.

Ingredientes.

• 2 pechugas de pollo cortadas en cuadros
• 1 pimentón cortado al bies.
• 1 cebollin cortado al bies
• 5 cucharadas de salsa teriyaki
• 2 cucharadas de salsa de soya
• 3 cucharadas de aceite de oliva o de sésamo.

Preparación:
Corta las pechugas en cubos y el pimentón y la cebolla.
En un sartén grande (ojalá un wok) calienta el aceite y agrega los cubos de pollo. Debes procurar que el sartén esté muy caliente y revolver de vez en cuando para evitar que el pollo se pegue.
Cuando el pollo ya esté medio cocido, debes agregar las 2 cucharadas de salsa de soya, las 5 de salsa teriyaki.
Agrega también el pimentón y la cebolla.
Una vez incorporados todos los ingredientes debes dejar cocinar por 15 minutos más.
Listo, ya está tu pollo a la salsa teriyaki. Puedes acompañarlo con un arroz blanco o si lo prefieres, con fideos.